香港

🍽️ 港式奶茶

📍 省份：香港 🏙️ 城市：香港

简介：

丝袜奶茶，茶味浓郁，港式茶餐厅代表。

详情介绍：

港式奶茶是香港茶餐厅的灵魂饮品，以多种茶叶拼配，经撞茶反复拉冲，再用白布袋滤去茶渣，撞入淡奶。成品茶味浓滑、奶香圆润，茶色棕红。入口初觉涩香，随后丝滑回甘，冷热皆宜。香港奶茶讲究茶要浓、奶要滑、撞茶手势要恰到好处，冻饮加冰、热饮烫口。它常与菠萝油、蛋挞组成茶餐厅经典下午茶，是香港人一日不可少的那杯滑，苦涩与香浓平衡得恰到好处。